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白萝卜丝炒肉怎么做

发布时间:2020-01-25 20:50:55 编辑:笔名

​白萝卜丝炒肉怎么做?

文章导读 白萝卜丝炒肉是一道家常美食,主要原料就是新鲜的白萝卜和猪肉炒制而成,味道鲜美不失营养,猪肉可以补充人体蛋白质和脂肪,可以补充身体机能,经常吃白萝卜可以补充身体维生素,还可以预防身体疾病,下面让我们一起来看一下白萝卜丝炒肉的做法。

材料;用料,猪肉100g

调料;食盐适量,酱油适量,醋适量,鸡精适量,葱适量,蒜适量,调和油适量,花椒粉适量,白糖适量

肉炒萝卜丝的做法

1.萝卜切去两头洗净切丝

2.猪肉切片,葱蒜末

3.热油锅放入肉片翻炒

4.放入葱末炒香

5.放入萝卜丝翻炒

6.放入适量花椒粉炒匀

7.倒入适量酱油翻炒

8.放入少许白糖炒匀

9.放入适量盐翻炒

10.倒入适量清水

11.盖盖,焖煮至萝卜丝熟

12.放入蒜末炒匀

13.淋入少许醋炒匀

14.调入鸡精即可

猪肉的功效

1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治:热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等症,具有补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴之功效。

3.猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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