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黑芝麻沙拉面包的做法

发布时间:2019-05-14 19:23:19 编辑:笔名

黑芝麻沙拉面包的材料高粉250g温水100g鸡蛋相克食品1个沙糖25g酵母4g 黑芝麻沙拉面包的做法图片步骤,怎样做黑芝麻沙拉面包好吃?

高粉250个、温水100g、鸡蛋1个、砂糖25g、盐3g、酵母4g、奶粉两大匙、黑芝麻粉30g酵母放入温水中熔化后,把材料全部倒在盘里,拌成面团

揉好的面团温室发酵1个小时后,取出面团继续揉成面团放入冰箱1个晚上

冰箱取出的面团,继续压扁揉面,温室发酵2个小时左右

发酵好的面团压扁排气,分割成9个小面团,松弛15分钟

准备材料:紫菜剪碎、玉米上锅蒸10分钟后剥粒、香肠切粒、木鱼花挤入沙拉酱拌均备用

松弛好的面团擀片,放入沙律馅

包好整形发酵60分钟发酵好后刷上蛋液

烤箱预热180度,放入烤箱180度中层上下火15分钟

烤好的面包

沙拉馅

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、面团发酵好要压面排气

2、第2次发酵要到位

3、烘烤时间不要太长

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