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新春菜,伙菜的做法

2018-11-05 18:50:42
新春菜,伙菜的做法 每年春天菠菜下来妈妈就爱做这个菜,今天早上看见卖一大车的菠菜就想起这个。买了一大困,给儿子做妈妈的味道! 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 菠菜一困 韭菜 豆芽 粉条 花椒 醋 蒜 生抽 芥末油 新春菜,伙菜的做法步骤 1. 菠菜洗净 2. 韭菜洗净 3. 粉条泡软 4. 豆芽 5. 用水超好,挤干水份。 6. 小火把花椒炸糊,一定小火才有味。趁热淋到超好的菜上。 7. 再放些蒜泥,醋,生抽,我喜欢放一些芥末油,盐按自己的口味调建议少放! 小贴士 一定要韭菜才好吃。
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