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党参红枣乌鸡汤的做法

发布时间:2019-05-14 18:06:26 编辑:笔名

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所需材料——干香菇,红枣,枸杞,党参,百合,各适当,生姜1大块拍散,乌鸡1只

烧1大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3⑷分钟的时间,不要煮太久

将乌鸡捞出,水倒掉

高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中

盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟

改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了

撒上葱花就能够上桌了,香气4溢,真是诱人啊

美食天下菜谱大全温馨提示:

由于乌鸡本身没甚么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少许的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧!

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